NON SOPPORTO

Ci sono delle cose di qui che proprio non sopporto. 

Ci sono delle cose di qui alle quali non mi abituerò mai. 

Ammetto: cose di nessuna importanza, che però mi danno veramente sui nervi.

Per esempio.

Non sopporto che qui le strade, soprattutto quelle grosse, siano divise tra east e west, per cui la numerazione dei civici è doppia. Non solo: alle volte, senza nessun motivo la numerazione si interrompe e ricomincia da capo. NELLA STESSA VIA. Un giorno con un’amica per questo motivo ci siamo perse, nel tentativo di cercare un certo indirizzo. Che poi se ti dimentichi di controllare se devi andare, poniamo, in East Nanjing Road o in West Nanjing Road finisce che esci alla fermata sbagliata della metropolitana e ti tocca farti settecento numeri civici della prima più novecentonovantasei della seconda, perché ops, avevi proprio considerato male le distanze…..

Un’altra cosa che non sopporto è quando vai nei centri commerciali e cerchi di salire le scale mobili: ora, io non so se mi ricordo male come funziona in Italia, ma qui la furbata sta nel fatto che per passare da una rampa di scala mobile alla successiva devi NECESSARIAMENTE fare tutto il giro del piano, perché da una parte mettono solo quella che sale e dall’altra solo quella che scende. Arrivo anche io a capire che è fatto apposta per fare in modo che la gente sia costretta a passare tra i vari corner e quindi sia stimolata a comprare di più, però che palle. Un po’ come quando devi pagare: mica puoi pagare nel negozio in cui stai acquistando. Eh no. Devi andare a pagare alla cassa nel corridoio, quella in fondo in fondo, che ti servono 5 minuti di buon passo per arrivarci e, ora che hai pagato e ritorni indietro, ti sei già scordato cosa hai comprato.

Non sopporto questa assoluta cronica, dannosa e irrecuperabile incapacità di curarsi del prossimo soprattutto alla guida. Non c’è rispetto per le regole, nessuno aspetta il verde per attraversare e non importa se per causa di qualcuno quaranta pedoni si trovano bloccati nel mezzo del passaggio pedonale di uno stradone a sei corsie, respirando veleno, tra parentesi.

So che dello stile di guida dei cinesi ho già parlato, ma oggi ho proprio il dente avvelenato: mi hanno urtato, tagliato la strada, ostacolato, schivato, suonato talmente tante volte che non sono nel mood giusto per essere tollerante o per lasciar correre.

Non sopporto quando vai dal panettiere: qui a Shanghai ce ne sono tanti e vendono ogni sorta prodotto da forno. Peccato che la stragrande maggioranza di questi cibi abbiano tutti lo stesso sapore, qualcosa di molto simile al gusto ed alla consistenza del pane che trovi nell’hamburger di McDonalds. Un non-sapore leggermente dociastro, probabilmente ricco di strutto, che si abbina con tutto, sia dolce che salato. Quello che davvero non sopporto è che in un dolce su tre ritrovi un ripieno di crema di fagioli, asiatico succedaneo del nostro cioccolato. Qui è estremamente probabile che se compri dei panini che hanno la faccia di normali panini al latte con gocce di cioccolato, appena li addenti scopri con raccapriccio che la cioccolata è in realtà crema di fagioli. 

E io odio cordialmente la crema di fagioli.

E già che sono in argomento pane e affini vi sottopongo una mia scoperta, tanto poco scientifica, quanto molto empirica, ovvero basata sull’osservazione minuziosa degli avventori dei negozi di prodotti da forno: i cinesi che entrano in questi posti sono tutti grassi. Molti (ma davvero molti) dei cinesi che entrano da McDonalds sono grassi.

Gli altri no. Il ché ci dice almeno due cose importanti: la prima, che  i cinesi grassi esistono. 

La seconda che forse la loro è una dieta più noiosa, ma sicuramente più corretta: riso al vapore, verdure e carne o pesce.

Ho scoperto l'acqua calda.

Mi sento come Dukan.